Vanavond op FOX Gordon Ramsay's Masterchef keert terug met een geheel nieuwe aflevering op donderdag 14 augustus 2019, seizoen 10 aflevering 18 genaamd Geestverruimend eten, en we hebben je wekelijkse Masterchef-recap hieronder. In de Masterchef-aflevering van vanavond volgens de FOX-synopsis, De Top Negen komen de keuken binnen, verrast om laserlichten en rookmachines te zien. Daar verbluffen de juryleden de deelnemers door de befaamde chef-kok Grant Achatz voor te stellen.
Met de hulp van Gordon laat Grant de deelnemers de kunst van het onconventionele plateren zien. De thuiskoks moeten hun nieuwe vaardigheden gebruiken om een gerecht naar keuze te koken en te borduren met behulp van een reeks rekwisieten die in de voorraadkast te vinden zijn.
chicago pd seizoen 2 aflevering 2
Maak dus een bladwijzer voor deze plek en kom tussen 20.00 uur en 21.00 uur ET terug voor onze Masterchef-recap. Terwijl je wacht op onze samenvatting, moet je al onze Masterchef-video's, foto's, nieuws en samenvattingen hier bekijken!
De Masterchef-recap van vanavond begint nu - Ververs de pagina vaak om de meest recente updates te krijgen!
De thuiskoks waren voor een traktatie vanavond. Ze liepen hun keuken binnen en vonden die versierd was als een ruimteschip. Het waren technicolor-lichten en drie zeer zelfvoldane juryleden. Het lijkt erop dat de juryleden een reden hadden om blij te zijn, want ze introduceerden Grant Achatz en de man wordt een culinair genie genoemd. Hij was blijkbaar ook de koning van onconventionele plating. Grant bracht een heliumballon met groene appel mee en ze aten het gewoon op. De jury was dol op deze nieuwe manier van groene appels proeven. Ze vonden het leuk en niet van deze wereld en ze wilden dat de uitdaging er helemaal om draaide.
De jury zei dat de Immunity Challenge vanavond ging over innovatief plateren. De deelnemers moesten een gerecht in restaurantstijl bedenken en het was geplateerd als nooit tevoren. De deelnemers zouden bij deze uitdaging worden geholpen door de nieuwe items die in de voorraadkast waren opgeslagen. Er waren velgen, reageerbuizen en een paar items die geen van hen ooit eerder heeft gezien. Bri was echter in haar element. Ze stond bekend als de plating-koningin en dus wist ze dat ze niet kon falen bij deze uitdaging. Niet toen ze zo'n grote fan was van Chef Achatz. Ze wilde zo graag indruk op hem maken en dus kwam ze op het idee van een gerecht aan zee.
Het gerecht aan zee was een kleurrijke puree in schelpen en er zouden golven zijn. Dan zou er vers gepocheerde zeeschelpen zijn als eiwit. Het leek erg innovatief, wat de juryleden wilden en dus probeerden ze zich op meer mensen te concentreren. Er waren zowel Noah als Sarah die een gedeconstrueerde appeltaart wilden. Ze gingen gelukkig heel anders te werk en dat zou goed moeten zijn. Er was ook Shari die besloot een nog groter risico te nemen. Ze koos ervoor om vegetarisch te gaan met haar gerecht en op het laatste moment begon ze ermee te worstelen. Het blijkt dat ze wat regels in de keuken nodig had om te kunnen functioneren.
De juryleden merkten ook hoe ambitie beter is geworden dan sommigen van hen. Sommigen namen enorme risico's waarvan de jury eerlijk gezegd niet dacht dat ze het zouden kunnen halen. Nick worstelde met een paar minuten aan de lijn en hij kon geluk hebben, want soms komt het allemaal neer op plating. Noahs gigantische handen zaten hem steeds in de weg tijdens het plateren. Jamie had de neiging om aan zichzelf te twijfelen omdat hij wist dat hij geen geweldige schotel was. Maar verrassend genoeg kwamen er meer dan alleen Bri naar de gelegenheid. Micah bedacht een gerecht dat deel uitmaakte van zijn jeugd en Dorian slaagde erin haar angsten te overwinnen om iets moois te creëren.
Toen werd de tijd geroepen. Micah ging eerst en hij creëerde een Bete Noire Cake met Espresso Ganache, Caramel en Vanilleboon Crème Fraiche. Het had er prachtig uitgezien op het bord en het smaakte heerlijk. Het was ook goed van hem om dat zeezout toe te voegen, want dat verkocht het aan chef Achatz. Het volgende gerecht daarentegen zag er niet zo mooi uit. Noah creëerde een gedeconstrueerde appeltaart met anglaisemousse en geplukte appelschil. Zijn gerecht was meer maf dan mooi en het enige probleem is dat er niet genoeg was. De keurmeesters hadden graag meer verkruimeling gezien en die was niet te vinden omdat Noah probeerde te doen voor de keurmeesters minder is meer.
Verderop werd Shari geroepen. Ze creëerde een Vegetarische Rundertartaar met Venkel Cashewpuree en Geitenkaasmousse. Haar gerecht was visueel teleurstellend en dus de reddende genade was dat de smaak er was, maar dat was niet de uitdaging. De uitdaging was plateren. Daarna werd Bri gebeld en het gerecht was werkelijk het allerlekkerste wat er was. Ze creëerde Butter Poached Sea Scallops met Uni, gesynthetiseerde kaviaar en bloemkoolpuree. En de jury vond dat ze het beste werk deed sinds haar ster op de competitie, ze juichten echt voor haar en ze wilden meer van die puree omdat het zo goed smaakte.
gaat Daniel uit de dagen van ons leven weg
Alleen Sarah ging als volgende. Haar gerecht zag er vreselijk uit en de juryleden spotten er stilletjes mee voordat ze het zelfs maar kon presenteren. Toen ze eindelijk die kans kreeg, kon ze pronken met haar Deconstructive Cobber met Moon Pie. De presentatie ging mis voor haar. Er was geen twijfel over mogelijk en tegelijkertijd smaakte het geweldig. Het was gewoon niet zo geweldig als het gerecht van Dorian. Ze creëerde Lime Olive Oil Cake met Whipped Cream Icing in een glasblazer en het had alles. Het had smaak, een achtergrondverhaal en het zag er prachtig uit. De rechters zeiden ook dat het in elk van hun restaurants kon worden doorgesneden. En er was geen grotere lof dan dat.
Jamie had, ondanks al zijn twijfels, Hoecakes Three Ways gemaakt met Lemony Blue Crab, Duck en Smoked Pork Belly. Het was verbazingwekkend verguld en de smaken waren er. De volgende was Nick. Hij creëerde een Deconstructed Lemon Meringue Pie met Gingerbread Crumb en Blueberry Coulis. Het smaakte heerlijk en de juryleden genoten van zijn ongewone bord omdat het een van de gerechten was die het dichtst bij Chef Achatz stond. En als laatste was er Subha, hij was een beetje onhandig met de presentaties omdat de reageerbuizen de jury hadden gegooid en het zijn dus echt de smaken die hen hebben gered. Hij was een van de beste mensen als het op kruiden aankomt en dat zal hem altijd redden.
De top drie voor de Immunity Challenge waren Nick, Dorian en Bri.
En de kampioen vanavond was Nick! Zijn gedeconstrueerde meringue was echt een van de beste gerechten van de avond.
HET EINDE!
