Eerder vandaag keken we naar de landen die dronk in 2013 de meeste Amerikaanse wijn . Nu richten we onze aandacht op bier! Laten we de statistieken vergelijken en contrasteren:
- Groot-Brittannië was in 2013 de grootste wijnimporteur van Amerikaanse wijn. Het stond op de 10e plaats van de hoogste bierimporteur. Hoewel de Britten zelf niet veel wijn verbouwen, brouwen ze wel bier, wat de kloof helpt verklaren.
- De grootste importeur van Amerikaans bier in 2013 was Mexico, met ruim 40 miljoen gallons. Mexico was de 14e grootste drinker van Amerikaanse wijn.
- Hoeveel landen haalden de top 10 voor zowel bier als wijn? Slechts twee: Canada en Groot-Brittannië.
- Amerika exporteerde in 2013 wijn naar 125 landen. Wij exporteerden bier naar 107 verschillende landen.
Hoewel de commerciële bierindustrie in de VS veel ouder is dan onze wijnindustrie, helpen de wijnen en bieren die we produceren verklaren waarom we meer wijn exporteren (in volume en waarde) dan bier. Er waren duizenden brouwerijen in het Amerika van het einde van de 19e eeuw. Dat aantal was in 1979 gedaald tot 44 toen ‘macro’-brouwsels (denk aan Budweiser) de markt overnamen. Met de explosie van ambachtelijke bieren in de afgelopen twintig jaar verandert het gezicht (en de smaak) van Amerikaans bier (ten goede!). Naarmate deze ambachtelijke brouwerijen zich uitbreiden of worden gekocht door mondiale bierconglomeraten als InBev, zouden we niet verbaasd zijn als de Amerikaanse bierexport de komende jaren zal stijgen. Wat wijn betreft, verbouwden we pas in het begin van de jaren zeventig echt geweldige dingen in een betekenisvol volume. Sindsdien is de kwaliteit van Amerikaanse wijn enorm gegroeid net als de hoeveelheid wijn die we produceren .
P.S. – Of je nu van bier of wijn houdt we hebben advies over wat je moet drinken!
Kopafbeelding via Shutterstock.com
