Wijnstokken van Domaine de Marcoux, Chateauneuf-du-Pape
De laatste van een serie van vier goede jaargangen in de Rhône, 2001 in Châteauneuf-du-Pape, produceerde een aantal geweldige wijnen met balans en lengte. JAMES LAWTHER MW kiest zijn beste van het jaar.
Chateauneuf-du-Pape draait al sinds 1998, en 2001 eindigt een set van vier zeer goede tot uitstekende jaargangen. De wijnen van Chateauneuf-du-Pape hebben een rijke fruitconcentratie, veel glycerol en vet en een hoog alcoholgehalte. De beste Chateauneuf-du-Pape toont een hoeveelheid stevige, rijpe tannine en een frisse mineraliteit, wat zorgt voor een goede lengte en balans. De ronde, soepele textuur van velen zal ze al vroeg aantrekkelijk maken, maar dit is een vintage die lang kan verouderen.
De belangrijkste kenmerken van het jaar voor Chateauneuf-du-Pape waren lage opbrengsten, een hete, droge zomer en ideale oogstomstandigheden. ‘Er zat wat coulure in de Grenache en daardoor een kleinere vruchtzetting en natuurlijk lagere opbrengsten’, legt Jean-Paul Versino van het uitstekende Domaine Bois de Boursan uit.
De klimatologische omstandigheden van Chateauneuf-du-Pape gedurende het hele jaar waren gunstig voor een succesvolle oogst. De temperaturen waren hoog met 50 dagen boven de 30 ° C, de regenval normaal en het aantal dagen dat de Mistral blies significant. Dit is een belangrijke factor in de appellatie, waardoor ziekten (meeldauw en oïdium) op afstand worden gehouden en de druiven worden geconcentreerd.
Het hete, droge, zonnige weer tijdens de oogst van Chateauneuf-du-Pape was ook een positieve factor. De suikerrijpheid werd begin september snel bereikt, maar de fenolische rijpheid vereiste extra tijd. ‘Degenen die te vroeg oogstten, hadden de alcohol maar niet de volle rijpheid. Een extra week maakte het verschil ’, zegt Michel Maret van Domaine de la Charbonnière. ‘Het was een jaar met een groot potentieel, maar een jaar dat bij de oogst kan worden weggegooid’, voegt Versino toe.
De alcoholcijfers zijn dan ook hoog, maar de beste Chateauneuf-du-Pape-wijnen hebben allemaal balans en lengte. ‘Ik was bang dat de alcohol te invasief zou zijn, maar de kwaliteit van het fruit maskeert dit, de wijnen behouden een aantrekkelijke consistentie en versheid’, zegt Nicolas Boiron van Bosquet des Papes. ‘Ik geef de voorkeur aan de vintage uit 2001 boven de 2000’, zegt oenoloog Philippe Cambie, adviseur van een aantal topdomeinen. ‘Er zijn veel fijne tannines en zacht maar intens fruit, en een charme die qua stijl in de buurt komt van Bourgondië.’
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/rhone-valley/s Southern_rhone/
Proeverij van de vintage uit 2001 De wijnen werden blind geproefd in Châteauneuf-du-Pape tijdens proeverijen georganiseerd voor Decanter door de twee syndicaten van de appellatie, de Fédérations des Producteurs en de Syndicat Intercommunal. Bij elke proeverij werden de bijzondere cuvées apart geproefd van de reguliere wijnen en de beste staan hier apart vermeld.
grote misdaden seizoen 6 aflevering 9
James Lawther MW is een redacteur die bijdraagt aan Decanter en is gevestigd in Frankrijk.
Normale cuvées
Domaine Bois de Boursan ***** Boeiende neus van donker kersenfruit met een vleugje confit. Heerlijke rijpheid, balans en lengte. Zo elegant en rijk als Châteauneuf maar kan krijgen. 2005-2015. £ 14,95–18,75 (2000) Adn, Arm, J&B, Lay
Clos des Papes ***** Elegante rijpheid van kersen-frambozen. Rijk, intens en aanhoudend. Bedrieglijk krachtig. 2005-2015. £ 23,50 (2000) Slabbetje / £ 214 (doos 12, in obligatie) Gau / £ 24,99–28,95 Rae, Rbs
De amandelbomen (Raymond Usseglio) **** Donker fruit met tonen van kirsch en droge kruiden. Zoete, volle aanzet, intense, uitgebalanceerde afdronk. 2005-2012. H&D
Domaine de Beaurenard **** Noten van kersen en donker fruit. Rijk en pruimig, glycerol en alcohol duidelijk, tannines fijngeslepen. 2005-2015. £ 16,99 BWC
Popes 'Grove **** Geurige neus van rood fruit en kruiden (kaneel). Heerlijk kersen-frambozenfruit-extract gecombineerd met een kalkachtige-minerale frisheid. Goede lengte. 2005-2015. £ 19,49 Loe
Domaine Chante-Perdrix **** Mooie rode bessenfruit met een vleugje cassis. Fris en evenwichtig. Elegante stijl. 2005-2014. NVT VK +33 4 90 83 71 34
bill spencer vet en de mooie
Domaine de Cristia **** Rijp, rood fruit. Royale, mondvullende aanzet, gewicht en volume, maar frisheid in de afdronk. Heerlijk. 2005-2012. £ 11,70–13 HBa
Domaine Font de Michelle **** Rood fruit met een nuance van tijm en laurier. Volle, zoete aanzet, vleugje kirsch, goede diepte en intensiteit. 2005-2015. £ 123 (zaak 12, in obligatie) L & W / £ 137,50 (zaak 12, in het buitenland vastgelegd) Tan / £ 13,50 (1998) WSo
Domaine de la Janasse **** Rijk, pruimig extract met gekonfijte tonen. Rond en zacht bij aanzet, krachtige tannines, frisse, evenwichtige afdronk. 2005-2014. £ 8,50 EnW
Domaine des Relagnes **** Intense neus van donkerrood fruit vermengd met kruiden en zwarte peper. Heerlijk zijdeachtig rood fruit in de mond. 2005-2015. NVT VK +33 4 90 83 73 37
Domaine des Sénéchaux **** Geurige kersen-framboos, bijna Bourgondisch van stijl. Een vleugje kruiden, stevige, frisse afdronk. 2005-2012. £ 14,95 BBR
Domaine Pierre Usseglio **** Rijpe, gekonfijte, rode vruchten met een minerale nuance. Lange, warme afdronk. 2005-2015. £ 155 (geval 12, in obligatie) Gau
Domaine Paul Autard *** Verhoogde kersen-framboos, mooi fruit, stevigheid in de afdronk. 2005-2012. t20 n.v.t. VK +33 4 90 70 73 15
La Bastide de Saint Dominique *** Aantrekkelijke rode bessen met een vleugje zwarte olijven. 2005-2012. £ 11,75 (1999) F&E
Domaine Chante Cigale *** Zacht rood fruit met een nuance van garrigue-kruid. Evenwichtige, gefocuste stijl. 2005-2014. £ 15,75 EnW, Yap
ncis doe alsof totdat je het haalt
Domaine de la Charbonnière *** Fris en fruitig. Noten van zomerfruit. 2004-2012 £ 16,95 GWW
Domaine Charvin *** Intens, donker fruit, bijna zwarte bes en braam. 2005-2015. £ 215 (doos 12) Lay / £ 22 (beperkte voorraad) VTr
De gouden sleutels *** Solide, traditionele stijl van Châteauneuf. 2006-2012. NVT VK +33 4 90 83 71 74
Sluiting van het Oratorium van de Pausen (Ogier) *** Romig, kersenfruit, veel rijk extract. 2004-2012. £ 15,99 Lai, Sai
Clos Saint Michel *** Rode bessenfruit met een vleugje kirsch. Expressief, aromatisch gehemelte. 2004-2012. £ 18,20 (1998) CPy / £ 11,99 (2002) Wai
het gedurfde en het mooie komen en gaan
Vaticaanse Cuvée *** Donker fruit. Zachte ronde aanzet, stevige tanninestructuur. 2005-2012. £ 12,99 Lai
Kasteel van la Gardine *** Balans, frisheid en lengte. Tannines stevig maar goed gewerkt. 2005-2014. £ 15,99 (2000) Zie
Domaine Giraud *** Intens rijp, rood fruit. Duidelijk verouderingspotentieel. 2005-2015. £ 11.01 Vraag n Domaine du Grand Tinel HHH Donker fruit en garrigue, een vleugje kirsch. Vol en bedwelmend. 2005-2012. £ 11,54–14,19 Ell, Hal
Mas de Bois Lauzan *** Rijp, gekonfijte vruchten. Smaak vol en vet maar met een evenwichtige frisheid. 2005-2012. £ 15,99 BFV, DeF, SVS, Wpr, Wrt, jij
Chateau Mont Redon **** Moderne stijl met duidelijk vanille eiken. Noten van cassis en een vleugje chocolade. 2006-2012. £ 175,33 (zaak 12, 1999) Per
Chateau La Nerthe *** Veel rijp, elegant fruit. Zeer fijne, gepolijste tanninerijke montuur. 2006-2014. £ 23,50 (2000) C&C
Chateau St Roch *** Een vleugje vanille-eik in de neus. Smaak zoet bij aanval. Balancerende frisheid op de afdronk. 2005-2014. NVT VK +33 4 66 82 82 59
Domein van eenzaamheid *** Discrete neus van rood fruit met een nuance van droge kruiden. Vrij mollig en vol in de mond. 2005-2012. £ 13,95 Hal
koppeltherapie cast seizoen 5
Speciale cuvées
Domaine Bois de Boursan, Cuvée des Félix ***** Mooie neus van morello-kersen, geurig en intens met een vleugje droge kruiden. Grote zuiverheid met een evenwichtige balans tussen frisheid en lengte. 2008– 2018. £ 35–44,20 Adn, Arm
Popes 'Grove, Sing the Merle **** Aantrekkelijk, verheven, bijna Bourgondische kersen-frambozen smaak en aroma. Grote intensiteit en doorzettingsvermogen, stevig, strak tannine frame. 2007-2016. Loe (uitverkocht)
Domaine de la Charbonnière, Old Vines **** Royaal rood fruit in neus en gehemelte - intens en fijn geslepen. Stevige tanninestructuur maar gepolijst en verfijnd. Goede lengte en doorzettingsvermogen. 2007-2016. GWW (prijs op aanvraag)
Kasteel van la Gardine, Cuvée des Générations **** Donkere, pittige matière. Romige vanille-eik in de neus en gehemelte maar goed behandeld. Tannines stevig maar gepolijst. Het beste van deze ‘moderne’ stijl. 2008-2015. £ 42,75 (1999) Zie
Domaine de la Janasse, Chaupin **** Aantrekkelijke neus van knapperig, donker, kruidig fruit. Rijke aanslag, veel extract maar harmonieus. Stevige, rijpe tannines aan de achterkant. Goede balans en lengte. 2007-2016. £ 32,90 EnW
Domaine du Père Pape, La Crau de Ma Mère **** Geurige, bijna geparfumeerde neus van rode bessen, een beetje Bourgondisch. Intens, aromatisch fruit in de mond gebonden door een fijne tanninestructuur. 2007-2015. £ 155 (geval 12, in obligatie) Gdh
Domaine Pierre Usseglio, Cuvée de Mon Aieul **** Rijke, geconcentreerde wijn met complexe tonen van gedroogd fruit, kirsch, zwarte olijven en tijm. Krachtig volume, gewicht en frame. Groot, solide, traditioneel, maar met extra dimensie. 2007-2016. £ 195 (geval 6) Gau
