Hoofd Premie Tien volle wijnen die groot, evenwichtig en heerlijk zijn...

Tien volle wijnen die groot, evenwichtig en heerlijk zijn...

volle wijnen

Volle wijnen die iedereen minstens één keer zou moeten proberen ... Credit: Decanter magazine

  • Hoogtepunten
  • Langgelezen wijnartikelen
  • Tijdschrift: uitgave december 2018

Magere, pittige stijlen zijn misschien wel de tijdgeest, maar er zijn geweldige terroirs over de hele wereld die van nature wijnen produceren die rijk, rijp, vol en fijn zijn, zegt Andrew Jefford. Mis het niet ...



Toronto Pearson Airport, januari 2014 mijn eerste stappen op Canadese bodem. De immigratieambtenaar wilde weten waarom ik zou komen. Wijn, zei ik. Hij ontspande zich een beetje en keek op van zijn scherm.

We babbelden nog wat. ‘Wil je de definitie van een goede wijn weten?’ Dat, antwoordde ik in alle eerlijkheid, zou me erg helpen. ‘Een goede wijn’, zei hij terwijl hij me met een professioneel onwrikbare blik bekeek, ‘is er een die 14,5% of meer op het etiket zegt.’

gaat marlena vrije dagen

Misschien lach je, misschien rol je met je ogen. Het is mogelijk dat Karaf lezers geven de voorkeur aan 13,5% boven 14,5% er kunnen zelfs echo's onder jullie zijn die 12,5% waarderen als de weg naar de hemel en naar gerechtigheid. Eerlijk genoeg - maar de meeste drinkers zijn niet bij je.


‘Het is een vreselijke vergissing om te zeggen dat iedereen op weg is naar wijnen met een laag alcoholgehalte.’ Justin Howard-Sneyd MW


Interessante Artikelen