Stephen Brook, Washington, Bordeaux Blends
Decanter's bijdragende redacteur Stephen Brook onthult zijn top 10 Washington State Bordeaux Blends in het nummer van deze maand. Daarnaast zijn zes andere momenteel niet beschikbaar in het VK.
Andrew Will: Zuster 2007 (72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).
Rijke intense neus van zwarte bes en munt. Zacht, vol en genereus, met krachtige tannines en evenwichtige kruidigheid. Lang.18,5 punten / 20
Prijs: £ 51,00 Berry Bros & Rudd
Drinken: Nu-2025
Alc: 14,3%
L’Ecole nr. 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, 4% elk Malbec en PV).
Gereserveerde neus van zwart fruit. Mollig, slank en zeer geconcentreerd, maar toch gelift en fris, met een uitstekende balans en complexiteit, met fijne tannines en uitzonderlijke lengte.18,5 punten / 20
Prijs: £ 47,99 Handford
Drinken: 2012-2018
Alc: 14,5%
Kolonel Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).
Dichte eiken neus, met aroma's van zwart fruit, kersen en koffie. Zacht met voldoende zoetheid van fruit, niet bijzonder zwaar maar zeer elegant, met een lange, koele, chocoladeachtige afdronk.18 pnt / 20
Prijs: £ 55,30 Slurp
Drinken: Nu-2024
Alc: 14,5%
Chateau Ste Michelle: Canoe Ridge Merlot 2006
In de neus pruimen en moerbeien, met voldoende geroosterd eikenhout. Zacht en luxueus, heeft intensiteit en drive, en een lange naadloze afwerking.17,5 punten / 20
Prijs: £ 18,95 Slurp
Drinken: Nu-2018
Alc: 14,5%
Northstar: Merlot, Columbia Valley 2007 (75% Merlot, 30% CS, 5% PV).
Rijk, kruidig, zoethout en zwarte kersen neus, heeft kracht en aanwezigheid. Strak en geconcentreerd, met een fijne textuur en frisheid en grip, evenwichtige tannines, peperig en lang.17,5 punten / 20
Prijs: £ 32,63 voor de 2005 op Everywine.co.uk
Drinken: Nu-2020
Alc: 14,7%
Bevoegdheden: Coyote Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2007
Dichte neus van cassis, vrij teerachtig en eikenachtig. Zeer rijk en vol, weelderig en weelderig, met stevige tannines en aroma's van donker fruit, kruidnagel en chocolade. Lang.17,5 punten / 20
Prijs: £ 26 voor 2006 bij World Wine Agencies en St Martin Vinters
Drinken: Nu-2022
Alc: 14%
Gramercy: Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2008
Geurige neus van kersen en rood fruit. Medium-bodied en soepel maar toch vrij geconcentreerd, fris en evenwichtig, met een lichte soberheid in de afdronk.17 pnt / 20
Prijs: £ 29 Flint
Drinken: 2012-2020
Alc: 13,9%
Leonetti: Merlot 2007
Discrete neus van zwarte kersen. Mollig en geconcentreerd, heeft kracht zonder enige jam te vertonen, lange kruidige afdronk.17 pnt / 20
Prijs: £ 47,83 Noel Young
Drinken: Nu-2018
Alc: 14,3%
Woodward Canyon: Artists Series Cabernet Sauvignon 2006
Geroosterde, rokerige, hartige neus, weelderig. Vlezig en vol, met zoet pittig zwart fruit, gestructureerd maar toch helder, met een lange chocoladeachtige afdronk.17 pnt / 20
Prijs: £ 41,00 voor thr 2004 bij Wine Treasury
Drinken: 2012-2020
Alc: 14,5%
Charles Smith: ‘Velvet Devil’ Merlot 2009
Zoete, bedwelmende neus van rijpe kersen. Medium-bodied, zacht en heeft charme, lichte tannines, heerlijk en helder.16,5 punten / 20
Prijs: £ 9,91 Rally
Drinken: Nu
Alc: 13,5%
Zes andere Bordeaux-melanges in de staat Washington die momenteel niet verkrijgbaar zijn in het VK:
Betz Family Wineries: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).
Rijpe vlezige neus van bramen, met zoete eik. Weelderig en superrijp maar ook muntachtig en levendig, geconcentreerd en vlezig, met ruggengraat, kruiden en een goede lengte.18 pnt / 20
Prijs: Nvt VK. $ 50 betzfamilywinery.com
Drinken: Nu-2025
Alc: 14,7%
Buty: Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
Gedempte zwarte kersen neus. Weelderig, gestructureerd en geconcentreerd, doordrenkt met heerlijk donker fruit. Drinkt nu goed, maar heeft een lift, zuurgraad en een grote persistentie.18 pnt / 20
Prijs: Nvt VK. $ 55 butywinery.com
Drinken: Nu-2022
Alc: 14,5%
Cayuse: Widowmaker Cabernet Sauvignon 2008
Rokerige hartige neus. Vol en bijna vlezig, met zoetheid van fruit maar geen jam, kanten en lang.18 pnt / 20
Prijs: N / A UK (Berry Bros heeft andere wijnen in voorraad). $ 70 cayusevineyards.com
Drinken: 2013-2025
Alc: 14,3%
Seven Hills: Klipsun Vineyard Cabernet Sauvignon 2008
Rijke, stoffige, groene neus, robuust en openhartig. Vol, krachtig en kruidig, complex en assertief, met een zeer lange, taaie afdronk.18 pnt / 20
Prijs: N / A UK (Stone Vine & Sun stock overige wijnen). $ 35 sevenhillswinery.com
Drinken: 2013-2025
Alc: 13,8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).
Zoete bramenneus. Vol, dicht en tannine, heeft grip en kruiden, en hints van tabak en leerachtig. Lang.17,5 punten / 20
Prijs: Nvt VK. $ 80 delillecellars.com
Drinken: 2013-2022
Alc: 14,4%
Bij: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Weelderige pruimen en mokka-neus. Zeer rijp, weelderig en zacht, niet erg genuanceerd maar heeft frisheid, pep en balans. Lang.17,5 punten / 20
Prijs: Nvt VK. $ 35 bee.net
Drinken: Nu-2018
Alc: 14,8%
Geschreven door Decanter.com
