Rioja profiel...

Sierra Heredad Baroja Krediet: Araex

In samenwerking met ARAEX Grands

In samenwerking met ARAEX Grands

Rioja feitenbestand

Rioja DOC beslaat 63.500 ha wijngaarden, verspreid over drie administratieve regio's: La Rioja, Baskenland en Navarra, 144 gemeenten en honderden karakteristieke wijngaarden.

Klimaat: Gematigd zeeklimaat, beïnvloed door de Atlantische Oceaan.

komt sonny terug naar port charles

Bodems : Meestal kleigronden, met wat kalksteen.

Druiven : Rood - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Maturana Tinta.
Wit - Viura, Malvasía de Rioja, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca en Turruntés de Rioja Chardonnay, Sauvignon Blanc en Verdejo.

Jaarproductie 2017: 349 miljoen kg *

Max. Hoogte opbrengst per hectare: Rood - 6.500 kg. Wit ​ 9.000 kg. *

​ Bron: Regulatory Council van de D.O.Ca. Rioja

Ondanks dat het de meest bekende Spaanse regio is, begrijpen maar weinig kenners het volledige beeld van kwaliteit en diversiteit in Rioja. De beginnende consument ziet Rioja als aantrekkelijke middellange, zachte vanille geurende, voedselvriendelijke rode wijnen.

Logisch, aangezien deze wijnstijl in alle supermarkten te vinden is. Veel mensen gaan de ladder op naar hogere categorieën, maar de meesten van hen blijven op dat niveau of trekken door naar andere wijnregio's, omdat ze ten onrechte denken dat Rioja weinig anders te bieden heeft.

Dit is jammer. Er is een grote diversiteit in Rioja. Het is een wijnland op zich, maar weinig regio's kunnen claimen uit te blinken in jonge en oude rode en witte wijnen, rosé, mousserend en zoet.

Witte wijnen kunnen fruitige wijnen zijn die zijn gemaakt van maximaal negen verschillende variëteiten en hun combinaties - complexe expressieve terroirwijnen van enkele wijngaarden - zijn zeldzame juwelen die decennia lang op eiken worden gerijpt, of iets daartussenin. Roséwijnen kunnen roze, fruitige charmante dranken zijn, complexe roséwijnen gemaakt op hun droesem of het unieke wonder van rosé dat bijna een decennium lang in oude eikenhouten vaten heeft gerijpt.

Rijpende vaten bij Luis Canas.

Rode wijnen gaan van sappige koolzuurmaceratie tot geëxtraheerde wijnen met lange maceratie, van enkele wijngaarden tot beheersing van regionale melanges, van bijna reducerende stijlen tot verleidelijk oxidatieve gran reserva, van wijnen om te drinken voor de volgende oogst tot wijnen om de volgende eeuw te drinken, van dichte Tempranillos van bloemige Garnachas tot elegante Gracianos tot wilde Mazuelos.

Dit betekent dat niet alle mousserende wijnen ook volgens de traditionele methode worden gemaakt, en de meeste relevante mousserende Rioja-wijnen worden verkocht binnen de Cava-appellatie.

Chicago Fire seizoen 4 aflevering 19

Altos de Rioja en Sierra. Krediet: Araex

Nu vermout ook weer op de voorgrond staat, vergeet dan niet de eeuwenoude formules van sommige bodega's te proberen. U zult verrast en opgetogen zijn. Of probeer de zeldzame supurados, heerlijke zoete wijnen in amaronestijl - een van de vele zoete Rioja-wijnstijlen.

Een tweede argument om van Rioja te houden, is het verouderingspotentieel van de beste wijnen: Rioja is een van de vijf klassieke wijngebieden ter wereld die consequent vele oude, vaak honderdjarige wijnen van onovertroffen kwaliteit kunnen tonen, zowel rood als wit (en zelfs een rosé wijn). !). Icon Rioja is een slimme investering op lange termijn.

Er is nog een ander kenmerk van Rioja dat waarschijnlijk snel zal verdwijnen: lage prijzen. Geen enkele klassieke regio komt overeen met het geweldige aanbod van Rioja tegen gemiddelde prijzen. Rioja is een regio van topkwaliteit en, voor een korte tijd vrees ik, een land van heerlijke wijnen tegen goede prijzen, een betaalbare gelegenheid om grootsheid te proeven.

Rioja subregio's

De huidige Rioja-voorschriften onderscheiden slechts drie historische wijnregio's: Rioja Baja, Rioja Alta en Rioja Alavesa.

Rioja Alavesa wijngaard.

Tot voor kort waren de meest populaire Rioja-merken mengsels van druiven uit twee of drie van die subregio's, hoewel sommige boetiekwijnmakerijen vroeger wijnen produceerden die afkomstig waren van hun eigen wijngaarden in slechts één subregio.

Fact-bestand

Rioja Alta: Druiven - Tempranillo, Mazuelo

Hectare: meer dan 27.000 *

Rioja Alavesa: Druiven - Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano. Wit - Viura, Malvasia en Garnacha Blanca

Hectare: meer dan 13.000 *

Rioja Baja: Druiven –Garnacha

Hectare: meer dan 24.500 hectare *

​ Bron: Regulatory Council van de D.O.Ca. Rioja

Eind vorige eeuw groeide door het marktsucces van een nieuwe golf van producenten die meer nadruk legden op de wijngaard, belangstelling voor het aanwijzen van wijngaarden. Na een lang debatproces lijkt het erop dat DOC Rioja tegen 2018 nieuwe regels zal aannemen, waaronder de erkenning van de gemeenten en afzonderlijke wijngaarden ('Viñedos Singulares').

Om voor deze classificatie in aanmerking te komen, zullen producenten aan bepaalde regels moeten voldoen, inclusief het hebben van wijnstokken van meer dan 35 jaar oud, die druiven volledig met de hand worden geoogst en een proeverijcomité zal er toezicht op houden ​Dit label wordt vervolgens gecombineerd met de huidige Rioja-etiketteringsregels voor vatrijping.

Het doel is om een ​​Bourgondisch plan te hebben met generieke wijnen, dorpen en de crus. Gelukkig is Rioja complexer dan welke wet dan ook. Ik denk dat klassieke cross-zone blend-wijnen zullen schitteren in hun unieke stijl, dat veel andere wijnen bekend zullen staan ​​vanwege hun enkele wijngaardkwaliteit en dat er een groot aantal tussenliggende voorstellen van hoge kwaliteit zullen zijn.

Het enige dat Rioja mist, is eenvoud.

Een woordje van onze sponsor ARAEX Grands

Ontdek de wijnen van Rioja met enkele van onze aanbevelingen ...

kuwtk seizoen 12 aflevering 4

Rolland en Galarreta Rioja

Met state-of-the-art wijnbereiding en wijngaarden gelegen tussen 450 en 700 meter hoogte, wordt de wijn gemaakt van druiven van laagproductieve wijnstokken die minstens 25 jaar oud zijn. In de mond toont hij zachte tannines en zoethout, een fluweelzachte structuur en een lange, heerlijke en aanhoudende afdronk.

Huis van Paula, Merus 4

De wijnmakerij zelf is gebouwd met maar één doel voor ogen: de beste druiven omzetten in geweldige wijn via een proces waarin uitmuntendheid voorop staat. De wijn heeft zeer krachtige geroosterde tonen (cacao en koffie) van hoogwaardig hout, perfect gemengd met rijp fruit.

Castillo Labastida, speciale reserve

Druiven afkomstig van wijngaarden rond het dorp Labastida (Rioja Alavesa) met een gemiddelde leeftijd van 55 jaar, op een hoogte tussen 500 en 560 hectare in de uitlopers van Sierra Cantabria. De wijn is vol, met een goede aanwezigheid van de tannines, hoewel deze worden gecompenseerd door het glycerine-achtige karakter, wat resulteert in een vlezig gevoel. Langdurig en aanhoudend.

Luis Cañas, Family Reserve

Druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden van ten minste 50 jaar oud met lage opbrengsten en met de hand geplukt. Complexe variëteit aan aroma's die samen een intense, verfijnde wijn opleveren.