Bordeaux gezien vanaf de rechteroever. Krediet: Allfortof 2013 / Getty Images
Kijk wat de experts van Decanter te zeggen hebben over deze vintage ...
Bordeaux 2009
Médoc & Graves: Keep
Zeer rijpe wijnen met een vrij lage zuurgraad geven aanleiding tot bezorgdheid over de behendigheid. Grote, hedonistische wijnen, zoals 1982, maar consistenter.
St-Emilion & Pomerol: Keep
Heerlijke wijnen met een hoog alcoholgehalte, maar de beste hebben geen gebrek aan tannine. Een paar overrijpe wijnen, maar over het algemeen voortreffelijk.
schandaal seizoen 2 aflevering 75/5
Sauternes & Barsac: Keep
Een snelle oogst begin oktober omdat botrytis zich snel verspreidde. Zeer hoge suikers.
James Lawther & Steven Spurrier bespreken de belangrijkste thema's van de Bordeaux 2009 vintage
Weersomstandigheden
Zelfs aan het begin van het groeiseizoen zag het er veelbelovend uit, met temperaturen die iets boven het gemiddelde lagen en 220 zonuren. Dit werd getemperd door een milde maar regenachtige april, totdat in mei het mooie weer met uitstekende zonneschijn terugkeerde, wat leidde tot snelle en gelijkmatige bloei eind mei en begin juni.
De enige problemen waren echt enkele gewelddadige hagelbuien die in mei herhaaldelijk vielen en tot 20.000 ha wijnstokken troffen, of een vijfde van de totale productie.
De zomer bleek extreem warm en gelijkmatig te zijn, met 293 uren zonneschijn in juni, 262 uren in juli en 270 uren in augustus. Dit betekende dat veraison, net als de bloei, relatief uniform was, hoewel er enkele problemen waren met het gebrek aan regen, vooral omdat het september begon en de zonneschijn maar bleef komen. Deze maand had 50 uur meer zonneschijn dan gemiddeld, met slechts 48 mm regen, vergeleken met het 30-jarige gemiddelde van 90 mm.
Beste benamingen
De door Merlot gedomineerde rechteroever heeft in 2009 sterke, krachtige wijnen geproduceerd, waarvan vele een explosieve en genereuze hoeveelheid fruit hebben. Voor degenen die op zoek zijn naar machtsevenwicht, zal de linkeroever naar voren komen.
Er is misschien meer variatie op de rechteroever in vergelijking met de linkeroever, en de hagelstorm in mei heeft het leven duidelijk bemoeilijkt voor bepaalde producenten in St-Emilion, Castillon en Francs.
Waterstress in sommige van de zandrijke zones van St-Emilion en Pomerol resulteerde ook in hoge alcohol en drogere tannines, terwijl er enkele producenten waren die de rijpheid te ver duwden, hoewel niet zoveel als we zagen in 2000 of 2005. St-Emilion deed het misschien iets beter dan Pomerol, aangezien de Merlot zo vroeg rijp was, terwijl de kalksteen van St-Emilion de zaken een beetje beter onder controle hield, net als de toevoeging van Cabernet Franc. Wees echter op uw hoede voor overmatig gebruik.
Een aantal toppresteerders heeft een behoorlijke hoeveelheid Merlot in de blend, waaronder Issan (40%), Léoville-Poyferré (29%), Palmer (52%), Pichon-Longueville (33%) en Rauzan-Ségla (42%) ) om nog maar te zwijgen van de vele goede aanbiedingen, zoals Haut Condissas (60%) uit de noordelijke Médoc.
De oogst van droog wit begon eind augustus en er waren enkele uitstekende resultaten, hoewel de zuurgraad vrij laag was vanwege de hitte, waardoor heerlijke maar niet bijzonder langlevende witte wijnen werden geproduceerd in de Bordeaux en Bordeaux Supérieur appellations.
Een van de beste successen voor witte wijnen dit jaar kwam van Sauternes, waar botrytis met verbazingwekkende snelheid binnenkwam na een perfecte reeks hitte, zonneschijn en buien. De resulterende wijnen zijn weelderig, maar hebben de zuurgraad behouden.
In veel gevallen was dit een geweldig jaar voor de kleinere appellations, zoals Fronsac, Castillon en de St-Emilion-satellieten. Op de linkeroever blonken de kleinere appellations ook echt uit, en er is een enorm verouderingspotentieel voor de grote vier van St-Julien, Margaux, Pauillac en St-Estèphe.
Haut Medoc
De appellatie Haut-Médoc begint in het zuiden en omvat de cru classés van Cantemerle en La Lagune, en reist noordwaarts tot voorbij St-Estéphe, dus net als in St-Emilion zijn de stijlen zeer gevarieerd.
Cabernet Sauvignon domineert nog steeds, hoewel Merlot toeneemt en Cabernet Franc op sommige plaatsen wordt afgebouwd ten gunste van de robuustere Petit Verdot. Dit is waarschijnlijk de meest betrouwbare appellatie in Bordeaux in die zin dat de bodems gunstig zijn, maar de wijnen moeten nog steeds hun best doen om de aandacht te trekken ten opzichte van hun geklasseerde groeiburen. 2009 was een zegen voor de Haut-Médoc: het stelde de kastelen in staat zich goed uit te drukken en - voor de betere - heel goed.
Listrac-Medoc en Moulis-en-Medoc
De wijnen van Listrac worden steeds beter. Meer concentratie op het fruit en minder op de tannines heeft een elegantie gebracht aan wat in het verleden een nogal rustieke Médoc was. Als gevolg hiervan zijn ze jonger benaderbaar en, hoewel ze zelden de vlezige charme van hun buurman Moulis bezitten, behouden ze een goede stevigheid. 2009 paste Listrac goed en hoewel er weinig kandidaten zijn voor lange veroudering, hebben ze wel een fijne precisie van fruit voor de middellange termijn.
mr robot seizoen 1 aflevering 3 samenvatting
Ondertussen in Moulis, met molligheid van de Merlot en structuur van de Cabernet, en wijngaarden die net iets warmer zijn dan die van Listrac, was 2009 helemaal in de vorm van Moulis. Maar hoewel de wijnen voor het grootste deel soepel, rond en vol Médoc-fruit zijn, vond ik hier minder hoogtepunten dan in het verleden - ze zijn aantrekkelijk, trouw aan hun appellatie en zullen op middellange termijn veel plezier geven.
Medoc
Er is meer Merlot aangeplant in de noordelijke Médoc, wat past bij de vrij kleiachtige bodems, en volledige rijping helpt de Cabernets, die historisch gezien vrij mager waren, maar niet zo in 2009. Over het algemeen is het een goed tot zeer goed aanbod van wijnen die laten zien Nou, de investering en moeite die de toegewijde eigenaren doen.
Deze wijnen gaan open na een jaar op fles als de tannines rijp zijn, maar zullen verbazen hoe goed sommige van hen zich zullen ontwikkelen. Al met al een zelfverzekerde prestatie, vooral van grindige bodems met uitzicht over de Gironde.
Margaux
Met 1.100 ha in de appellatie en een grote diversiteit aan bodems, wordt Margaux vaak omschreven als ‘overal’ in vergelijking met de homogeniteit van St-Julien. Het was in 2009 nog steeds overal, maar in de positieve zin dat bijna elke wijn smaakte waar hij vandaan kwam. Brane-Cantenac en Boyd-Cantenac delen misschien een naam, maar hun bodems zijn heel verschillend, net als hun wijnen. De gestage verbeteringen van de algehele kwaliteit in deze gemeente zijn in 2009 tot grote vruchten afgeworpen.
Pauillac
Met wijngaarden die lopen van St-Julien in het zuiden tot St-Estéphe in het noorden, is de stijl van Pauillac gevarieerd, maar in de meeste gevallen gedomineerd door de briary-diepte van Cabernet Sauvignon die een stevigheid geeft die veroudering nodig heeft. Naast de gebruikelijke Pauillac-kracht was dit jaar een diepte van rijpheid die in de mond bleef, in plaats van overweldigd te worden door stevige tannines - hoewel structuur en grip noodzakelijkerwijs aanwezig waren voor de lange termijn. Veel zeer indrukwekkende wijnen.
St-Estèphe
Al lang beschouwd als de gemeente voor vlezige, robuuste wijnen, heeft St-Estèphe het afgelopen decennium steeds meer elegantie gekregen, de Merlots rijpen goed op de meer kleiachtige bodems om vlees toe te voegen aan de soms te stevige Cabernets. 2009 heeft opnieuw rijpheid en rijkdom gebracht in deze gemeente, die open cassisfruit biedt op de mindere wijnen en complexe wijngaarduitdrukking van de meer klassieke terroirs. Over het algemeen zeer succesvol.
St-Julien
Beschreven door de grote Bordeaux-liefhebbers uit het verleden als ‘typische claret’, slaagt St-Julien erin zijn reputatie in vintage na vintage waar te maken. In 2009 heeft de extra concentratie van rijpe Cabernet Sauvignon met lage opbrengst rijkdom en diepte toegevoegd voor een lange veroudering, terwijl geur, harmonie en balans de kenmerken blijven.
Dankzij de perfecte omstandigheden tijdens de oogst, waren de plukdata consistent in de hele appellatie, die plaatsvond tussen 22 september en 8 oktober. De kastelen zijn zeer trouw aan hun bodem en stijl, met een kracht en energie die niet in mindere jaargangen voorkomt. Het beste zal in drie decennia verbeteren, misschien wel meer.
Graves & Pessac-Lèognan
De noordelijke Graves, Pessac-Lèognan, vallen vaak tussen de twee ontlasting van de Libournais, met zijn vroege rijping Merlot, en de Mèdoc, met zijn laat rijpe Cabernet. Soms is er een vleugje groen in de rode wijnen door het hogere aandeel Cabernet Franc dan in de Mèdoc, die minder goed rijpt op de koelere bodems van de linkeroever.
2009 bracht rijpheid voor beide Cabernets, die hun elegantie behielden om goed te mengen met de meer aardse Merlots, waardoor wijnen met kracht en frisheid werden geproduceerd.
dagen van ons leven hoop en bo
Fronsac en Canon-Fronsac
Fronsac en Canon-Fronsac presteren altijd in het soort warme, droge omstandigheden dat we in 2009 hebben gezien. Het past bij de kleikalkbodems en het merendeel van de Merlot. Ze ontsnapten zelfs aan de meihagelstorm die andere gemeenten op de rechteroever trof. Half september viel regen, maar er was geen haast om te oogsten, geen verdunning en een constante bries die volgde, hielp de druiven te concentreren.
Het merk Fronsac is nog steeds moeilijk te verkopen (de bulk- en vrac-prijs is hetzelfde als de generieke Bordeaux en de helft van die van een St-Emilion-satelliet) maar wees gerust, hier zijn enkele van de beste wijnen geproduceerd, vooral door toonaangevende telers.
St-Emilion
St-Emilion kan genieten van de pracht van de vintage uit 2009. Maar zoals altijd het geval is in een appellatie van 5.500 hectare met een mengeling van bodems en misschien een grotere diversiteit in de wijnbereiding, is er meer variatie in kwaliteit en stijl.
Over het geheel genomen hebben de wijnen het fruit, de concentratie en de ronde tannines die kenmerkend zijn voor 2009. De alcoholcijfers zijn hoog (zoals overal in Bordeaux), maar wat telt, is de balans. Het was gemakkelijker om dit te vinden met Merlot dat werd gekweekt op kleigronden dan in sommige van de zandzones waar de wijnstokken te lijden hadden onder de droge omstandigheden in juli en augustus (het was niet alleen een geval van late oogst).
De hagelstorm van 12 mei heeft ook aanzienlijke schade aangericht aan wijngaarden net ten noordoosten van de stad St-Emilion. De opbrengsten zijn hier aanzienlijk lager en er was extra werk in de wijngaarden nodig om de kwaliteit te ondersteunen. De Cabernet Franc was erg goed in 2009, dus dit is in veel wijnen een positieve factor geweest.
bovennatuurlijk seizoen 10 aflevering 18
Pomerol
Dit is een geweldig jaar voor Pomerol en zet een reeks voort met 2005, 2006 en 2008. De wijnen hebben alles wat je zou verwachten: weelderig fruit, geur en overvloedige maar soepele tannines. De alcoholcijfers zijn, zoals in de meeste Bordeaux, hoger, maar de wijnen tonen evenwicht.
Wat ook prettig is, is dat het niet alleen de toonaangevende kastelen zijn die het goed hebben gedaan. De kwaliteit stroomt verder naar beneden en biedt, naar men hoopt, enkele redelijk geprijsde wijnen aan.
Sommige kastelen (Lafleur, Trotanoy) werden geoogst vóór de stortbui van 19/20 september (100 mm regen), de meeste (inclusief Petrus) na gunstige omstandigheden waardoor telers naar believen konden plukken.
Mijn vroege enthousiasme voor Pomerol was gebaseerd op een goed optreden van de elite (Lafleur, Petrus, Le Pin, VCC, enz.) En vooruitgang van enkele van de 'tweederangs' kastelen zoals Nénin, Petit-Village, Le Pointe en Vray Croix de Homo. Verderop is de kwaliteit echter ongelijk en kunnen jaargangen zoals 2008 en 2006 succesvoller blijken te zijn.
Sauternes & Barsac
2009, zodra de wijnen gemaakt waren, werd door alle Sauternes-telers begroet als een van de meest perfecte - of zelfs de meest perfecte - vintage die ze zich herinneren.
Een uitzonderlijke zomer, rijk aan vele zonnige en heldere dagen en relatief frisse nachten, werd voor dit gebied op perfecte wijze voltooid door 45 mm regen in het midden van september, waardoor een onmiddellijke en volledige invasie van de beroemde 'botrytis cinerea' op perfect rijpe bessen.
De meeste eigendommen plukten hun hele oogst met slechts twee of drie passages door de wijnstokken, en kregen sappen ver boven de 20 graden van potentiële alcohol, wat een absoluut record is! Omdat ook de opbrengst een record is (25hl / ha of meer), is het algemene enthousiasme gemakkelijk te begrijpen.
De wijnen doen denken aan de vintage van 1990 met meer body en definitie, of voor oudere telers, 1949 en 1921. Het algehele niveau van mijn smaakcijfers is ongeëvenaard.
