Bruno Giacosa, een pionier op het gebied van Italiaanse wijn. Krediet: Armit Wines
- Hoogtepunten
- Piemonte
Bruno Giacosa, al tientallen jaren een van de leidende figuren van Piemonte, is op 88-jarige leeftijd in het ziekenhuis overleden.
Bruno Giacosa stierf in de nacht van zondag 21 januari, in het San Lazzaro-ziekenhuis van Alba, volgens de leeftijd van 88 jaar oud Italiaanse nieuwsuitzendingen Hij had naar verluidt al een tijdje last van een slechte gezondheid.
Giacosa had in Piemonte - maar ook in heel Italië en daarbuiten - een legendarische status bereikt door deel uit te maken van een nieuwe golf wijnmakers in de regio.
‘Een van de grootste wijnproducenten aller tijden van Italië’
Hij had fruit gekocht en Barolo gebotteld en Barbaresco wijnen sinds de jaren 1960, maar Giacosa verwierf zijn eigen wijngaard in 1982. Zijn Falletto wijngaard in Serralunga van Alba zou uitgroeien tot een van de mooiste crus van de Langhe.
Hij zou later Barbaresco-wijngaarden kopen, meestal in Neive , en andere eersteklas Barolo-percelen, waaronder in La Morra, terwijl ook wijngaarden worden beheerd die eigendom zijn van andere telers.
Vanaf zijn eerste leertijd bij zijn familiewijnmakerij had Giacosa laten zien dat hij geneigd was te breken met de traditie, hij koos voor ingekochte druiven en bottelde op basis van de wijngaarden.
hart van dixie seizoen 3 aflevering 20
Giacosa was te zien in het artikel ‘Italiaanse iconen’ van Richard Baudains in het Februari 2018 nummer van Decanter Magazine
‘Achter die donkere bril schuilt een van de grootste wijnproducenten aller tijden van Italië’, schreef Baudains.
‘Giacosa zei ooit dat hij er de voorkeur aan gaf dat zijn wijnen voor hem spraken en dit verklaart misschien zijn legendarische perfectionisme.
‘Hij zal nooit een wijn bottelen totdat hij denkt dat hij klaar is en zal nooit een jaargang uitbrengen tenzij het hem volledig overtuigt, wat de release van de Vigna La Roche Riserva tot een echt iconisch evenement maakt.’
Hij werd misschien wel het meest gevierd vanwege zijn rode label reserves, gemarkeerd als enkele van de meest meesterlijke uitingen van de regio's van Langhe.
Zijn kunstzinnige omgang met de inheemse Arneis-druif heeft hem ook alom geprezen voor zijn witte Roero-wijnen.
Michaela Morris, Italiaanse wijnexpert en Karaf bijdrager vertelde Decanter.com , ‘Hij had een scherp vermogen om de allerbeste druiven te vinden en was een pionier op het gebied van cru-bottelingen. Op persoonlijk vlak hebben zijn wijnen evenzeer bijgedragen aan mijn opleiding als aan mijn pure drinkplezier.
‘Zijn Arneis was de eerste die ik ooit heb geprobeerd en is altijd mijn referentie geweest voor deze druif. Ik heb het geluk gehad om voorbeelden te proeven van zijn Barolo en Barbaresco die teruggaan tot 1975. De meest memorabele fles was zijn Barbaresco Santo Stefano Riserva Speciale uit 1978. Het werd me ongeveer 6 jaar geleden blind geserveerd en ik huilde bijna om zijn pure beklijvende schoonheid. Toen de wijn werd onthuld, geloof ik dat ik dat deed. '
Latere jaren
Er zijn geen Barolo of Barbaresco's gebotteld uit de vintage van 2006, een beslissing die in 2009 werd genomen omdat Giacosa ‘er niet van overtuigd was dat de geproduceerde Barolos en de Barbarescos voldoen aan zijn veeleisende normen’
Giacosa had in 2006 ook een beroerte gehad, waardoor hij de kwaliteit van de wijnen al een tijdje niet goed kon beoordelen.
Zijn twee dochters, Bruna en Marina, namen de taak op zich om hun vader te helpen bij het runnen van het landgoed tijdens zijn herstel. Wijnmaker Dante Scaglione verliet zijn langdurige positie bij de wijnmakerij in 2008 om een adviesbureau op te richten dat werd vervangen door oenoloog Giorgio Lavagna. Maar Scaglione begon vanaf 2011 weer met Giacosa te werken.
Hells Kitchen seizoen 1 aflevering 1
Bruna Giacosa is bekend geworden omdat ze voortbouwt op de toewijding van haar vader aan wijnen met één wijngaard.
Het team schuwde tot dusver 225-liter barriques in de kelder, populair bij modernistische producenten, maar schakelde wel over van Slavisch naar Frans eiken.
In 2015 noemde Ian D’Agata Bruno Giacosa, samen met Angelo Gaja, als Babaresco's grootste beroemdheden.
Hij noemde het speciale reservaat Santo Stefano Barbaresco uit 1971 van Giacosa 'de beste wijn ooit van Italië'.
In 2012 kende de Universiteit voor Gastronomische Wetenschappen van Pollen Bruno Giacosa de eerste Honoris Causa-graad in zijn geschiedenis toe, met lof van zijn collega's, Slow Food-oprichter Carlo Petrini en collega-wijnmaker Angelo Gaja.
Bijgewerkt om 8.30 uur op 23 januari Britse tijd om opmerkingen van Michaela Morris op te nemen.
Aanvullende bewerking door Chris Mercer.
