Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Sjdsbrewers — De Beste Plek Om Te Leren Over Wijn, Bier En Sterke Drank. Nuttig Begeleiding Van Experts, Infographics, Kaarten En Nog Veel Meer.

Categorieën

Lidwoord

De geheime geschiedenis van Distillery Cats

De geheime geschiedenis van Distillery Cats

Het opgezette lichaam van Jamesons aanbeden distilleerkat 'Smitty'

Er zijn een paar plaatsen waar katten niet zouden moeten zijn. Een werkende badkuip. Een zeldzame meubelwinkel. En een vertoning van Ratatouille.

Een plek waar je eigenlijk blij zou moeten zijn om een ​​kat te zien: een whisky- / whiskydistilleerderij. (Voor het gebruiksgemak gaan we gewoon verder met de 'e'-spelling en verwijzen we alle hatelijke commentaren door naar onze klantenservice.) Katten zijn een vrij algemeen kenmerk in een distilleerderij - en niet omdat iemand besloot alles gewoon te laten Loop naar de hel. Ze dienen in feite een doel, hun oudste doel, naast het op verschillende manieren vervloeken en beschermen van oude Egyptenaren: ze eten muizen.



Volgende natuurlijke vraag: waarom zitten de muizen in een distilleerderij? Dat is een minder schattig verhaal. Omdat whisky dat is gedestilleerd van wat in wezen bier is, heeft een werkende distilleerderij een enorme voorraad graan nodig (veel van gemoute gerst, hoewel andere granen kunnen worden gebruikt). Omdat ongediertebestrijding was wat het was in de tijd, hadden ratten en muizen het potentieel om een ​​serieus probleem te worden. Maar zoals iedereen weet (Tom en Jerry zijn de enige uitzondering) is de oplossing voor een muis een kat. Katten uit de distilleerderij dienden het vitale doel van het jagen en doden van muizen en ratten voordat ze de graanaanvoer in gevaar konden brengen. Zelfs als je een toegewijd 'hondenmens' bent, als je van whisky houdt, moet je dat respecteren.



Towser the Mouser bij de Famous Grouse Distillery

Towser the Mouser bij de Famous Grouse Distillery via flickr / andywebgallery



De inperkingsmogelijkheden zijn natuurlijk veranderd. Kleine hoekjes en gaatjes waar muizen en ratten in kunnen persen zijn minder, en dus is de behoefte aan katten uit de distilleerderij in feite nihil. Dat betekent niet dat distilleerderijen ze niet nog steeds houden - aan beide kanten van de Atlantische Oceaan vind je waarschijnlijk ergens in de buurt van een whiskydistilleerderij een kat, meer als een teken van geschiedenis dan als een echte knaagdierendoder. Er is eigenlijk een standbeeld voor 'Towser the Mouser' in de Glenturret-distilleerderij in Perthshire, Schotland (en dat lijkt niet overdreven, om zo te zeggen, aangezien Towser 'eigenlijk in het Guinness Book of World Records staat voor het vangen van muizen. Geschatte levensduur doodt: 28.899 ”).

Dus ja, katten in de distilleerderij zijn erg griezelig en schattig, maar een van onze favoriete verhalen is gemakkelijk het Jameson-verhaal. John Jameson & Son richtten hun distilleerderij op in Dublin in 1780. (Je kunt de oude site echt bezoeken en onder andere het taxidermie-lichaam van hun geliefde distilleerderijkat 'Smitty' zien, starend over je heen met ongemakkelijke grote ogen zoals te zien in de foto bovenaan.) Maar voordat ze werden gevuld, kregen de Jameson-katten blijkbaar elk een bepaald bedrag aan kleingeld toegewezen voor melk. Toegegeven, er is een element van dit verhaal dat apocrief lijkt: volwassen katten kunnen lactose-intolerant worden ​Maar omdat we het leuk vinden om katten in de officiële boekhouding te hebben de best verkochte Ierse whisky ter wereld , we zullen ervoor kiezen om het te geloven.

Misschien werd het melkrantsoen pas uitgedeeld toen de kittens opgroeiden tot adorabel woeste jagers en jagers. Toen ze eenmaal volwassen waren, aten ze duidelijk gewoon op muizen. (Sorry, aarzelen



Headerafbeelding via flickr / Michelle & Jim