Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Sjdsbrewers — De Beste Plek Om Te Leren Over Wijn, Bier En Sterke Drank. Nuttig Begeleiding Van Experts, Infographics, Kaarten En Nog Veel Meer.

Categorieën

Lidwoord

De vreemd interessante oorsprong van wijnwoorden

De etymologie van wijnwoorden

Met meer dan 8.000 jaar drinkgeschiedenis is het niet verwonderlijk dat veel van de woorden die we gebruiken bij het bespreken van wijn hun etymologische oorsprong in het verre verleden kunnen traceren. Terwijl we verkenden hoe verschillende wijngerelateerde woorden tot stand kwamen, waren we verrast door hoeveel schijnbaar willekeurige woorden hun naam ook herleiden tot de drank die we kennen als wijn in hedendaags Engels. Pak een glas wijn - in naam van het onderwijs! - en doe wat etymologisch onderzoek.

Alcohol
Alcohol vindt zijn oorsprong in de vergelijkbaar klinkende Arabische uitdrukking voor metaalpoeder dat wordt gebruikt als oogschaduw, Al-Kuhul ​Geleend in middeleeuws Latijn vond het zijn weg naar het oude Franse woord alcohol ​In de zestiende eeuw evolueerde de betekenis van het woord tot elk soort gesublimeerd poeder. Ten slotte evolueerde het woord halverwege de zeventiende eeuw opnieuw om uitsluitend te verwijzen naar gedistilleerde of gerectificeerde gedistilleerde dranken.

Claret
Eeuwenlang waren de Engelsen de voornaamste gebruikers van Bordeaux-wijnen ​Hun woord voor deze typisch gemengde wijnen gaat via het Middelengels terug naar het Oude Frans claré: 'wijn vermengd met honing en kruiden of specerijen.'



36 Geschenken en gadgets voor iedereen die van drankjes houdt

Plengoffer
Wanneer we naar wijn of andere alcoholische dranken verwijzen als plengoffers, doen we dat meestal in een positieve, feestelijke context. De Latijnse oorsprong van Libation verklaart dit. Libationem bedoeld om een ​​drankoffer te maken, in het bijzonder het uitgieten van wijn om een ​​god te eren.



Merlot
De meeste van 's werelds bekende wijnsoorten ontlenen hun naam aan de locatie waar ze werden ontdekt of beroemd gemaakt. Niet Merlot ​De naam herleidt zijn betekenis aan een woord van het dialect van Occitaans genaamd Gascon. Deze relatief obscure Romaanse taal is nauw verwant aan het Catalaans en wordt nog steeds in een paar regio's van Frankrijk gesproken. Het Gascon-woord merlau verwijst naar een ‘kleine merel’. Of dit verwijst naar de kleur van de Merlot-druif of zijn populariteit terwijl hij aan de wijnstok zit met kleine vogels, is een open vraag.



Plonk
Wanneer we wijn plonk noemen, bedoelen we over het algemeen elke waardeloze wijn (denk aan in massa geproduceerde kruikwijn). Je zult dit woord eerder in Engeland horen dan in Amerika, wat logisch is gezien zijn oorsprong. Engelse soldaten die tijdens WO I in Frankrijk vochten, verzachten de ellende van oorlogsglazen van wat dan ook witte wijn ze konden vinden, dat werd veranderd in plonk toen het het militaire jargon van de dag binnenging. Hoewel de soldaten zeker ook rode wijn dronken, is het deze wijziging van witte wijn dat bleef hangen.

Sommelier
Sommelier, een leenwoord uit het Frans, heeft een vreemde oorspronkelijke betekenis, hoewel de evolutie van die betekenis een logisch pad volgt. In het Middel Frans verwees het woord naar de gerechtsambtenaar die hield toezicht op het transport van voorraden, waaronder uiteraard wijn ​In die tijd zouden die voorraden worden meegesleurd door lastdieren. Verder teruggaand komen we aan bij saumalier , de Provençaalse (een ander Occitaans dialect) naam voor de ‘chauffeur’ van een lastdier.

Syrah en Shiraz
De rode druif noemen we beide Syrah en Shiraz heeft een verwarrende geschiedenis. De meest voorkomende verklaring voor de alternatieve naam Shiraz is te wijten aan de manier waarop Australiërs Syrah uitspreken, of, zoals sommigen zouden beweren, de manier waarop we ons voorstellen dat de Australiërs het uitspreken. Een alternatieve verklaring is dat de druif vindt zijn oorsprong in Shiraz, een stad in het huidige Iran ​Terwijl Shiraz in zijn tijd (de negende tot de zeventiende eeuw) een beroemde wijnproducerende stad was, Shirazi wijnen waren allemaal van de witte variant. Dit zorgt voor een interessant toeval, maar meer niet.



Bonuswoorden

Butler
De naam voor het hoofd service man van het huis geëvolueerd uit het oude Frans boteillier , die de schenker was, in het bijzonder de ‘verantwoordelijke voor wijn’. Boteillier zelf is nauw verwant aan het Oudfranse woord voor een wijnvat, a doos

Edwin
De Engelse naam Edwin is de combinatie van de Oud-Engelse woorden ead , wat betekent rijk of gezegend, en wijn , wat betekent vriend. Dus Edwin was je rijke vriend. Klinkt als elke Edwin die je kent? Zoals deze grafiek met mannelijke namen in Amerika laat zien, is het antwoord steeds meer Niet doen

De afnemende populariteit van de naam Edward in Amerika

Vochtig
We kunnen de etymologische geschiedenis van het woord vochtig in twee richtingen traceren. We gaan met de geschiedenis die niet begint bij simplex , het Latijnse woord dat beschimmeld betekent. In plaats daarvan gaan we terug via Middelengels en Middelfransen naar het Latijn wijn; betekent nieuwe, frisse wijn. Dit leidt ons naar ons volgende, onverwachte woord met een in wijn doordrenkte oorsprong.

Mosterd
Wat heeft mosterd met wijn te maken? Als je denkt aan de perfecte combinatie van wijn en een charcuteriebord, probeer het dan, maar dat is niet de bedoeling. Toen we duizenden jaren geleden begonnen te genieten van mosterd, bevatte het recept azijn (waar we zo meteen op terugkomen), zoals dat tegenwoordig vaak het geval is. Toen mosterd in de middeleeuwen zijn moderne naam kreeg, werd most echter gebruikt in plaats van azijn. Must, als je het niet kent, verwijst naar het versgeperste druivensap dat nog moet worden gefermenteerd tot wijn.

Vapid
We tellen vijf keer gebruik van het woord vapid in de zevende editie van Robert Parker’s Gids voor wijnkopers ​Bijvoorbeeld met betrekking tot de productiemethoden van de overgrote meerderheid van Chardonnay -producerende wijnmakerijen in Californië: 'De resultaten zijn zure, vieze wijnen die niet interessant zijn.' We vragen ons af of meneer Parker, geen onbekende in het Latijn als voormalig advocaat, de wijngerelateerde oorsprong van het woord kent. Vapid dankt zijn naam aan het Latijn SLECHT , wat plat of smakeloos betekent, samen met vappa , het woord voor een ‘platte wijn’, die bijna in azijn is veranderd. Slecht ' figuurlijke betekenis? Een waardeloos persoon.

Azijn
Het woord Azijn is terug te vinden in het Oude Frans azijn , terug naar twee Latijnse woorden. Combineren vrienden , wat betekent wijn, met zuur , wat zuur betekent en je krijgt zure wijn, en dat is wat wijn, zelden op de juiste manier bewaard, snel veranderde in de Romeinse tijd.

Als we erover praten Oude Wereldwijn we hebben het meestal over Europa. Omdat er op het hele continent meerdere talen worden gebruikt, kent wijn een paar namen. Hier is een kaart:

Woord voor wijn in Europese talen

Headerafbeelding via Shutterstock.com