Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Sjdsbrewers — De Beste Plek Om Te Leren Over Wijn, Bier En Sterke Drank. Nuttig Begeleiding Van Experts, Infographics, Kaarten En Nog Veel Meer.

Categorieën

Lidwoord

De 7 beste whisky's voor een muntjulep

Niet echt Kentucky Derby-tijd, maar nogmaals, wie zal het zeggen Net als Julep moet worden beperkt tot een soort mascotte-status? Of, wat dat betreft, regionaal beperkt? Ja, het zuiden is waarschijnlijk de beste aan de Julep - omdat ze al jaren het meest en hartstochtelijk om hen geven. Maar als je bedenkt hoe eenvoudig het is om te maken, zou de Julep in elk whisky-liefhebbend huis moeten worden verwelkomd.

Vraag is: welke whisky? Per cocktailhistoricus en algemene kerel-waar-niet-geknoeid-mee-wanneer-het-op-cocktails-komt Dave Wondrich , zou de omstreden geschiedenis van de Julep-constructie (bourbon, rogge of cognac) op dit moment er niet echt toe doen. Dat wil zeggen, ga in op uw persoonlijke voorkeur.

Dat gezegd hebbende, aangezien whisky (of cognac) het enige zal zijn dat te zien zal zijn naast verse munt en slechts een klein beetje suiker, wil je niet veel te laag gaan of ook niet te hoog reiken. Iets precies in het midden, niet te duur, maar niet te plat: rijk met een afgerond karakter, zodat al dat verfrissende crushed ice je whisky niet verdunt tot een plas muntachtige smaakloosheid.



Buffalo Trace Straight Kentucky Bourbon Whisky

Buffalo Trace



Een bourbon met zachte tonen van vanille en subtiel fruit, met drogende kruiden en eikenhout. Over het algemeen zul je geen fles vinden voor meer dan $ 30, als dat zo is.



Knob Creek 9 jaar kleine batch rechte bourbonwhisky

Knob Creek

Een beetje duurder, maar je krijgt diepte met een mix van chocolade, fruitige en toffee-tonen in evenwicht met rogge-kruidigheid en tontonen. Verse munt zal hier gemakkelijk thuis zijn.

Michters Single Barrel Straight Rye / h3>
Michters



Single Barrel betekent precies dat - de whisky werd uit één vat gehaald (terwijl kleine batch whisky's zoals de Knob Creek worden gemaakt van mengsels van vaten). Deze is behoorlijk parmantig met rogge, met vanille en wat zachtheid van de maïs die dingen temt. Zacht zoet kruid bedekt met verkoelende munt en ijs. Ja graag.

Heaven Hill Rittenhouse 100 Proof Rye - BESTE WAARDE

Rittenhouse Rye

Verpakken van rogge-smaak - zoete en hartige kruiden, fruit, peperige hitte - voor ongeveer twintig dollar. Met wat pittigere smaken, en 100 proof, compenseert deze met langzame verdunning en verse suikerachtige munt.

Four Roses Yellow Label Bourbon

Vier rozen

Een gemakkelijke ja, voor een bourbon van $ 20 (top) die goed zal werken in een cocktail, met frisse zachte tonen van peer en een beetje appelschil verzacht met lichtbruine suiker en wat dappere rogge in de puree. Niet subtiel in alcohol, maar dat maakt het een goede kandidaat voor een ijzige frosted Mint Julep.

Bulleit Kleine Batch Rogge

Bulleit Rogge

Bij 90 proof en 95% rogge (dat is veel, en het minimum vereist is 51), Bulleit is niet rogge-verlegen. Het heeft nog steeds zachte bloemen en subtiel zoete kruiden in de neus die zich vermengen met het gehemelte. Een droge, gekruide afdronk zou perfect worden geaccentueerd door wat koele munt en een mooie zuidelijke draaaaawl.

Woodford Reserve Double Oaked Bourbon - BESTE SPLURGE-EXPERIMENT

Woodford Reserve

Je zou absoluut kunnen gaan voor pure Woodford Reserve, maar dit is onze uitspattingcategorie, en de Double Oaked is een niet geheel onredelijke uitspatting: rijping in twee afzonderlijke verkoolde vaten, je krijgt een zoete, warme explosie van karamel en toffee, chocolade, noten, fruit en kruiden. Helemaal geen go-to voor een klassieke Mint Julep, maar een interessant experiment, aangezien chocolade en munt toch een beetje samenwerken ...